黄芪是豆科黄芪属植物。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木质，常分枝，灰白色。茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。羽状复叶有13-27片小叶，长5-10厘米。

总状花序稍密，有10-20朵花；总花梗与叶近等长或较长，至果期显著伸长。荚果薄膜质，稍膨胀，半椭圆形，果颈超出萼外；种子3-8颗。花期6-8月，果期7-9月。

分布于俄罗斯和中国；在中国分布于东北、华北及西北，中国各地多有栽培。生长于林缘、灌丛或疏林下，亦见于山坡草地或草甸中。

【性味与归经】 甘，微温。归肺、脾经。

【功能与主治】 补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血，行滞通痹，托毒排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，内热消渴，血虚萎黄，半身不遂，痹痛麻木，痈疽难溃，久溃不敛。

【用法与用量】 9～30g。

【贮藏】 置通风干燥处，防潮，防蛀。

黄芪最常见的用法就是泡水喝，但是只靠开水不能充分泡出里面的有效成分，最好的用法是煮制20分钟以上，效果才好。

阴虚火旺、高热无汗、干瘦无津液、长疮生疹子发热的人群不建议用。

1）水开后，炉火调成中火，将枸杞、黄芪都放进锅里，熬煮1小时。

2）以滤网滤出茶汁，即可饮用。

3）此道茶品很耐回冲，可加水回冲数次，至味道变淡为止。剩余残渣里的枸杞可捞起食用。

1）红枣用温水泡发洗净后，去核;

2）黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟(正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟，以便于药性的析出);

3）点火，煮滚了以后转小火煮20分钟以上。

做法：干姜、黄芪、红枣洗净，羊肉切块，与花椒、八角一起放入锅中炖煮。开锅后调入盐、葱花，小火炖至羊肉微烂即可。

做法：西洋参、枸杞子、黄芪各10克 ，作为一天的量煎水喝