一、蒲公英的简介
蒲公英,中药名。别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。其为菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。苦、甘,寒。主要用于疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛等。
二、蒲公英的产地
蒲公英分布于东北、华北、华东、华中、西南及陕西、甘肃、青海等地。
三、蒲公英的药典记载
【性味与归经】 苦、甘,寒。归肝、胃经。
【功能与主治】 清热解毒,消肿散结,利尿通淋。用于疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。
【用法与用量】 10~15g。
【贮藏】 置通风干燥处,防潮,防蛀。
四、蒲公英的搭配
01
蒲公英蜂蜜茶
材料 :蒲公英10克,热水、蜂蜜。
方法:
1.将新鲜蒲公英清洗干净,然后放入杯中;
2.用热水过一遍水,然后冲泡;
3.水温后,加入蜂蜜搅拌均匀。
02
蒲公英绿茶
材料:蒲公英10克,绿茶8克。
方法:
1.将蒲公英清洗干净,放入茶杯中;
2.加入绿茶,冲入沸水;
3.浸泡5分钟左右即可,一日两次。
03
蒲公英桑叶茶
材料: 蒲公英8克,桑叶8克,冰糖适量。
方法:
1.将蒲公英、桑叶洗净,放入杯中;
2.冲入沸水,浸泡4分钟;
3.水温之后,加入冰糖调味即可。
04
蒲公英虾米鸡汤
材料:蒲公英100克、鸡腿2只、虾米20克、盐、胡椒粉、姜。
方法:
1.洗净鸡腿、蒲公英,姜切片。
2.热锅,沸水加入鸡腿,煮开后加入虾米、姜片、胡椒粉,中火30分钟。
3.加入蒲公英、纹煮5分钟,加入盐调味即可。
05
蒲公英绿豆汤
材料 :蒲公英100g,绿豆150g。
做法:
1.蒲公英洗净入锅,加1大碗水煎20分钟;
2.过滤去渣,再用滤液将洗净的绿豆煮至开花;
3.根据口味加蜂蜜即可。
06
蒜茸蒲公英
材料:蒲公英500克,蒜茸适量。
做法:
1.将蒲公英去杂洗净,入沸水锅焯一下;
2.捞出放入凉水中洗净,挤干水分,切碎放盘内;
3.撒上蒜茸、麻油、精盐、味精,拌均即成。
(温馨提示:本文仅供参考,中医讲究辨证施治,因个人体质不同,用药需谨慎,请在医生的指导下用药。)
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