俗话说「冬季补冬，补嘴空」，冬天是进补的黄金时期。但并不意味着任何人都可以进补，中医认为虚者补之，实者泻之，非虚证病人不宜滥用补药，虚证又有阴虚、阳虚、气虚之分。

对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。

痰湿体质：体形肥胖，腹部肥满松软，面部皮肤油脂较多，肌肉松弛，嗜食肥甘，神倦身重是痰湿体质人的明显特征。主要特点是大肚腩、胖乎乎、油乎乎、打呼噜。

湿热体质：脸上易生粉刺，皮肤易瘙痒，常感到口苦、口臭，大便黏滞不爽，小便有发热感，尿色发黄，脾气较急躁。

前面我们提到非虚证病人不宜滥用补药，湿热体质和痰湿体质就是属于非虚证的病人，这类人群应该补泻结合。

泻方面，多食用一些祛痰化湿的食物。日常可以喝陈皮普洱茶，普洱对于消食化痰和降血脂都有很好的作用，而陈皮可以健脾胃，理气化痰，这两者相配合是非常适合痰湿体质、湿热体质的人饮用的。

补方面，不妨试试以素补为主，健脾固肾。

 

山药，其味甘性平，益气健脾，还益肾；大麦，《本草纲目》记载其有宽胸下气、凉血、消积、进食的功效。因此，特别合适痰湿质、湿热质人群健脾运化之用。

除此之外，茯苓、芡实、薏苡仁、赤小豆等都可以健脾祛湿。

阴虚体质人群人大多体形瘦长、面色潮红、有烘热感、手足心热、眼睛干涩、口燥咽干、喜冷饮、皮肤偏干、眩晕耳鸣、睡眠差、小便短涩、大便干燥等。

银耳雪梨汤

因此在冬季进补时，只要多喝些蜂蜜水、甘蔗汁、糯米粥、牛奶、银耳百合雪梨汤等生津、滋阴的饮品就能达到进补的目的。

还可以多吃些鱼，中医认为鱼生于水，水分多。这里就介绍两个阴虚质人群合适的食材：桑椹和黄精。

《唐本草》中医认为，桑椹味甘性寒，入心肝、肾经，有滋阴补血作用，并能治阴虚津少、失眠等。

 

因此，能帮助阴虚质人群补充水分津液。推荐一个菜式，桑椹，组成桑椹500g，白酒1000ml，冰糖100克适量。

《本草便读》记载，黄精味甘而厚腻，颇类熟地黄，按其功力，亦大类熟地，补血补阴，而养脾胃是其专长。

因此具有补气养阴、健脾、润肺、益肾之功效。特别合适长时间加班、熬夜人群，这类人通常阴虚火旺。

气虚质和阳虚质是同一个大方向类型的体质，气虚继续发展就会变为阳虚。

气虚体质人群表现人脸是黄黄的，走路晃晃的，肌肉松弛的，最大特点就是面色苍白，爱出汗，懒言少语，易疲劳。

而阳虚体质人群通常表现更为严重，更为虚弱，例如怕冷、面色偏黄白、手脚容易冰凉、怎么都暖不热。在冬天容易疲倦、嗜睡。这类人群可以适当以牛肉、羊肉进补，煲汤是最佳的进补方式。

气虚之人也可根据自己的身体条件适当的选择白术，黄芪，党参，枸杞子，西洋参等一些具有益气补气的保健品。

可适当的服用黄芪粥，党参炖鸡肉等等。气虚较严重者可服用红参。

阳虚体质的冬季进补需要以温肾固肾为主。

可以多吃壮阳食品，如羊肉、鸡肉、鹿肉、栗子、虾、橄榄、萝卜等，还可配合吃中药补骨脂、胡桃肉、菟丝子、冬虫夏草等。

主要特点是容易长斑，中医讲无淤不成斑。长斑容易发黑，容易长黑眼圈。这种人主要征候是血行迟缓不畅，身体较瘦。

凡是面色晦滞，口唇色暗，肌肤干燥，眼眶黑暗者多为血淤体质之人。

常吃莲藕、洋葱、蘑菇、香菇、木耳、海带、桃仁、油菜、三七粉、丹参、山楂等等能起到活血祛淤的作用。酒可少量常饮，醋可多吃，山楂粥、花生粥也不错，肉类煲汤亦可以多吃。

（温馨提示：本文仅供参考，中医讲究辨证施治，因个人体质不同，用药需谨慎，请在医生的指导下用药。）

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