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今日立夏,火热伤心又耗阳,吃点这个护心又守阳!
作者:  来源:   时间:2022-05-05   点击:21

五一小长假期间,相信出去游玩的朋友们都深切感受到了气温飙升,阳光暴晒,似乎转眼间已经进入了夏天。

 

立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始,斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。

 

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在五脏中,“心”与“火”相应,但立夏时节正处于春夏交替时期,此时心阳始旺而未盛,若起居饮食稍有不慎则易受寒而伤阳,影响心脏的正常功能活动。

 

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《黄帝内经》说:“火热为夏,内应于心,心主血、藏神”,因此,夏季养生重在养心守阳。

 

立夏养生,饮食调节少不了。

 

一、吃一蛋
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蛋类相当于一个“微型营养库”,是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。

 

 

特别是夏天易出现心火旺,可以吃偏凉性的鸭蛋来缓解,它不但可以去心火,还可补充由于出汗较多所丢失的钠盐,恢复体力。

 

二、喝二粥
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随着空气中湿度加大,人体也容易感觉沉重、困倦,因此,饮食上应注意益气养阴,健脾除湿

 

1
益气养心粥

 

 

材料:太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。

 

做法:上述材料洗净后同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食。健脾益气,养阴清心的功效。

 

2
麦冬芦根汤

 

 

做法:鲜芦根30克 (或干品用15克)、麦冬15克,放入杯中,倒入沸水,加盖焖10分钟即可饮用,也可一同煎水服用。

 

功效:对于夏季汗多、头晕、咽干、烦闷、便秘等都有良好的防治作用。

 

三、吃三鲜
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01
苋菜:夏天的长寿菜
 

 

 

苋菜具有清热解毒,除湿止痢,通利二便,利窍止血等功效。一般我们在市场上见到的苋菜有红、白两种。《滇南本草》记载:“ 白者入气,赤者入血。白动痰,赤破血。“

 

02
蚕豆:夏天的快乐豆
 

 

中国民间历来有“立夏之日尝三鲜”的习惯,嫩蚕豆就是其中之一。

 

 

蚕豆能产生五羟色胺,吃了会让我们心情变好。另外,它含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用,特别适合考生和脑力工作者食用。

 

03
蒜薹:夏天的抗菌菜   
 

 

立夏之后,湿热的雨水增多,人特别容易出现感染和腹泻。蒜薹所含的大蒜素、大蒜新素,可以说是一个很好的“天然抗生素”。

 

 

蒜薹不宜烹制得过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低;消化能力不佳的人最好少食蒜薹。

 

四、补四红
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夏季养心,红色食物最适当。从阴阳五行来说,红为火,入心,补气补血道出了古人在夏季用红色养心的奥秘。

 

1
西红柿
 

 

番茄,有清热解毒、凉血平肝之效,酸味能起到敛汗、止泻、祛湿的作用,可以预防流汗过多而导致耗气伤阴,有助于健胃消食。

 

 

夏季的西红柿受阳光照射最充沛,番茄红素含量高,营养也最好。

 

2
红枣

 

红枣的补血效果非常好,都说“一日食三枣,青春永不老!”夏天很多人经常感到疲劳,吃点红枣就会有相应缓解。

 

 

夏天想要养心补心,就要多喝二红茶:选取去核大枣5枚、山楂片15克泡水喝,可以养心、补心血、化血瘀

 

3
樱桃
 

 

新鲜的樱桃的铁含量尤其高,每百克樱桃的铁元素含量为6-8毫克,因此,具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

 

中医认为樱桃可以补心气,养心血。樱桃不仅使血脉能够畅通,还能温暖心阳。

 

4
赤小豆

 

夏天天气高温炎热,最容易出现心火炽盛,这时候最适宜多吃些赤小豆,可以缓解夏天出现的口渴烦躁等症,还可以同时用于暑天湿邪导致的水肿,尤其是下肢水肿胀满的人。

 

不过,夏季吃赤小豆也要分清体质,赤小豆药性是下行的,有消肿利尿的效果,对于尿频、小便清长、身体比较瘦弱的人不宜过食赤小豆。

 

夏季气候炎热,阳气在外,阴气在内,体表热而体内寒,因此夏季最容易伤人体的阳气。

 

 

这是因为,夏季常吃寒凉食物会伤及脾阳,脾阳虚日久伤及肾阳,就会成为脾肾阳虚。对于脾肾阳虚的人来说,抓紧立夏时节补充阳气,是最有效的。

 

一般来说,脾胃症状较重者可以选择每日喝一杯生姜大枣茶,一直喝到立秋前,既能补阳温中,又能助阳排寒

 

做法:生姜30g,大枣5个,红糖适量,陈皮10g ,山药10g,可以煮汤时加入也可以煎水代茶饮。

 

对于手脚冰凉的人来说,可以坚持泡脚。

 

 

做法:艾叶15g,生姜30g,花椒15g,羊火叶15g,以上四位药加水适量大火煎15分钟,等水温之后泡脚30分钟。

 

 

(温馨提示:本文仅供参考,中医讲究辨证施治,因个人体质不同,用药需谨慎,请在医生的指导下用药。)

 

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图片来源:摄图网正版图库

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