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㉟永刚识中药——灵芝
作者:  来源:   时间:2020-08-16   点击:186
 

一、灵芝简介

 

灵芝:又称为瑞草、神芝、仙草、瑶草、还阳草、林中灵、菌灵芝、万年蕈、灵草、赤芝、丹芝、琼珍等,是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体。其外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形。在明代大医学家李时珍编著的《本草纲目》中有灵芝的记载。

 

 

《神农本草经》:紫芝味甘温,主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。

 

《本草纲目》:疗虚劳。

 

二、灵芝产地

 

主要分布于中国浙江、福建、广东、江西、湖南、安徽、贵州、黑龙江、吉林等地。灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中,主要生长在腐树或是其树木的根部。

 

三、灵芝性状

 

赤芝  外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,直径10~18cm,厚1~2cm。皮壳坚硬,黄褐色至红褐色,有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形,侧生,少偏生,长7~15cm,直径1~3.5cm,红褐色至紫褐色,光亮。孢子细小,黄褐色。气微香,味苦涩。

 


 

紫芝  皮壳紫黑色,有漆样光泽。菌肉锈褐色。菌柄长17~23cm。

 

栽培品  子实体较粗壮、肥厚,直径12~22cm,厚1.5~4cm。皮壳外常被有大量粉尘样的黄褐色孢子。

 

四、灵芝药典记载

 

 

 

【性味与归经】 甘,平。归心、肺、肝、肾经。

 

【功能与主治】 补气安神,止咳平喘。用于心神不宁,失眠心悸,肺虚咳喘,虚劳短气,不思饮食。

 

【用法与用量】 6~12g。

 

【贮藏】 置干燥处,防霉,防蛀。

 

五、灵芝搭配

 

01

灵芝鸡血藤


 

原料:灵芝片600克,鸡血藤、炒白术、女贞子、黄芪、补骨脂各1500克,苎麻根800克。

 

做法:将灵芝片、鸡血藤、炒白术、女贞子、黄芪、补骨脂、苎麻根一起放入砂锅内,加水用文火煎煮1小时后,滤取头煎液,再加水煎煮二煎液。把2次煎液加热浓缩后,加入淀粉等辅料制成冲剂500克。

 

02

灵芝琼花露

 

 

原料:灵芝片、桑葚、枸杞子各30克、芍药15克、丁香9克,蜂王浆3克。

 

做法:共入到1000克白酒中封严浸泡半年。起封后每次取服10克,可用果汁稀释,每天1~2次。

 

03

灵芝山药汤

 

 

原料:灵芝片、山药块、盐。 

 

做法:  把灵芝片和山药一同放入砂锅中,加适量水。文火煮1-1.5小时,倒出头煎液。之后再加适量水二次煎煮1小时左右,倒出煎液。最后将两种煎液混合食用即可。

 

04

灵芝红枣汤

 

 

原料:灵芝片、大枣、蜂蜜。

 

做法:把灵芝片、大枣一同放入煮锅中,加适量水煮1-2小时,中间取液1-2次。最后加适量方法调味煮沸即可。

 

05

灵芝银耳汤

 

 

原料:灵芝片、银耳、黑木耳、冰糖。 

 

做法:  将银耳泡发洗净,剪小块,黑木耳泡发洗净。然后将灵芝片、银耳、黑木耳一同放入锅中,加适量水隔水蒸1小时左右。1小时之后加适量冰糖调味,再蒸10分钟左右即可。

 

06

灵芝乌鸡汤

 

 

原料:灵芝片、乌鸡、北芪、枸杞、红枣、盐。

 

做法:把乌鸡清洗干净,切块焯水备用。灵芝片、北芪、红枣各自洗净。然后把乌鸡、灵芝、北芪、枸杞一同放入砂锅中,加适量水,大火煮开, 煮开之后转小火慢炖1-2小时。最后加红枣以及适量的盐调味即可。

 

六、什么是灵芝孢子粉(破壁)?

 

灵芝孢子粉灵芝孢子是灵芝在生长成熟期,从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子,是灵芝的精华。每个灵芝孢子只有4-6个微米,是活体生物体,双壁结构,外被坚硬的几丁质纤维素所包围,人体很难充分吸收。

 

灵芝孢子粉(破壁:由于灵芝孢子粉外壁坚硬,人体肠胃难以充分吸收,所以只有进行破壁,破壁后的灵芝孢子粉更容易被人体吸收到它的有效成分。

 

(温馨提示:本文仅供参考,中医讲究辨证施治,因个人体质不同,用药需谨慎,请在医生的指导下用药。)

 

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图片来源:摄图网正版图库

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