说到养肝，很多人第一反应就是少熬夜少喝酒，但是如今的社会对于大多数人来说是难以做到的。因此，日常就会喝一些养生茶来进行滋补肝肾。除了保温杯里的枸杞子，今天再给大家推荐一个常见的红果子——山楂。

 

山楂味酸、甘，性微温；归脾、胃、肝经。其中，山楂的酸，能收敛肝气，使肝气不至于太旺。不仅可以解腻助消化，还富含多种营养和医疗价值。

 

《本草纲目》记载：山楂，"化饮食，消肉积，癥瘕，痰饮痞满吞酸，滞血痛胀。"《随息居饮食谱》云：“醒脾气，消肉食，破淤血，散结消胀，解酒化痰，除疳积，止泻痢。

 

对于有脂肪肝的人来说，山楂还可起到一定的消食去脂作用，是名副其实的“养肝果”。

 

山楂中富含丰富的维生素C，是柠檬的2.4倍，苹果的13倍。丰富的维生素C可促进血管韧性，改善微循环，有美白祛斑的作用，山楂还含有丰富的铁，能起到补血的作用。由于可以增强老年人食欲，改善睡眠质量等，又被称之为“长寿果“。

 

山楂中还含有丰富的类黄酮成分，这种物质具有很好的抗氧化作用。对于中老年人来说，平时可以帮助机体延缓衰老。

 

 

它的吃法也很多，可以鲜果食用，如冰糖葫芦、糖雪球，可以制成零食，如果丹皮、山楂卷、山楂羹等等，也可以作为养生保健泡茶、煮粥、炖汤……

 

其实，最简单的泡水喝就很保健，加一宝营养更高！

 

 

01

山楂+蜂蜜——润肠通便

 

山楂蜂蜜茶具有润肠通便、美容养颜的作用，同时还能够起到活血化瘀的效果，对于治疗脂肪肝是有一定辅助功效的。

 

 

02

山楂+丹参——护心又降脂

 

丹参山楂茶具有活血化瘀的功效，对心脑血管的血流量有改善作用，对于血脂偏高的人尤为适宜。

 

 

丹参能扩张冠脉功能，改善心肌缺血，抑制动脉粥样硬化斑块的形成，而山楂有利于缓解冠状动脉脂质沉积，预防血栓形成。

 

方法：将丹参10克和山楂15克清洗干净后切成片，放入锅中，加适量清水，先将水烧开，然后文火煎煮15分钟左右，最后滤取汤汁，一天分两三次服用。

 

 

03

山楂+陈皮——淡化黄褐斑

 

女性长黄褐斑，多因有烦心之事导致肝气受损，气机郁结。要治好这种类型的黄褐斑，须先调气补血。

 

 

山楂性微温，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤的功能。陈皮主要作用是行脾胃之气，能去湿健脾、化痰解肝郁。

 

方法：用山楂、陈皮加水煮沸后去渣，晾凉，调入蜂蜜饮用，可连续饮用一个月。

 

 

04

山楂+枸杞子——健脾化湿

 

人到中年，很多会出现啤酒肚，再加上老觉得累、困倦，就可能是有痰湿积聚，用山楂搭配白术、枸杞子一起用，可以达到健脾化湿的功效。

 

方法：取山楂15克，枸杞子20颗，白术10克，加清水适量，煮20分钟，代茶饮用即可。此方法适宜男性每天饮用1-2次，连续饮用一个月。

 

 

05

山楂+黄芪——缓治心血管疾病

 

黄芪山楂饮，有缓治心脑血管疾病的功效，尤其适合气虚型心脏病、三高患者使用。黄芪补气，山楂活血，两者搭配，益气补血作用更强。

 

食材：黄芪20克、山楂10克、水400毫升。用冷开水冲洗黄芪和山楂后，放入保温杯中用沸水冲泡，半小时后即可饮用。可多次冲泡饮用。

 

 

06

山楂+藏红花+枸杞+西洋参

——补气血，预防心梗脑梗

 

藏红花能活血化瘀、散瘀解结；枸杞补益肝肾、提高免疫力；西洋参能补气养阴、清热生津；山楂可以消食健胃、辅助控脂降压。

 

 

此茶能够活血化瘀、滋阴补气、提高免疫力，对于预防心梗、脑梗等，都有帮助。

 

食材：藏红花0.3克、枸杞3克、西洋参3克、山楂3克。四种药材用80度左右的水冲泡，一般一杯250-500毫升都可以，喝完以后药渣也要全部吃掉。

 

07

山楂+决明子——消脂

 

配方：山楂、决明子、麦芽各30克，茶叶5克，荷叶6克。

 

做法：将山楂、决明子、麦芽加入锅中煎煮30分钟，然后加入荷叶和茶叶再煮10分钟即可。

 

作用：麦芽能消食导滞，更能降血糖；荷叶能益肾固精，养心安神。本茶适合血脂、血压、血糖的“三高”人群，对老年人睡眠时间短、质量差，也有一定的改善作用。

 

 

总的来说，男吃健脾胃，女吃调月经，老人吃护血管。

注意：

①山楂食用过多会使胃酸猛增，使胃发胀满、泛酸。

②脾胃虚弱者、血糖过低以及儿童等人群都建议少食。

③吃完山楂后及时漱口，保护牙齿。

④市场上售卖的山楂制品中，会加糖和防腐剂，要注意食用量。

 

 

（温馨提示：本文仅供参考，中医讲究辨证施治，因个人体质不同，用药需谨慎，请在医生的指导下用药。）

 

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